Rendhagyó magyar estek az ARAZ-ban

Gulyásleves, ropogós libacomb, mákos guba és népzene – az ARAZ Étteremben minden pénteken a magyar kultúrát ünnepelik.

A magyar kultúra népszerűsítése eddig sem állt távol a Zara Hotel munkatársaitól, így aztán nem meglepő, hogy egy nagyon szerethető és igényes eseménysorozattal rukkoltak elő pár hete.

Az ARAZ Étterem a Hungarian FolkEmbassy – Magyar Népzenei Nagykövetséggel összefogva elindította a Magyar ízek – Magyar zene – Magyar tradíció nevű programsorozatot, amelynek keretében hétről-hétre péntek esténként népzenével és táncelőadással tarkított vacsorával várnak benneteket.

Az étterem vezető séfe: Barka Áron szeret kísérletezni az ízekkel, ezért arra törekedett, hogy az ismert és kedvelt hazai ételekbe kerüljön valamilyen elfeledett vagy kevésbé ismert alapanyag.

Az egyik kedvencünk a gulyásleves például házi csipetkével és szürkemarhával készül, a ropogós libacombhoz káposztás tészta dukál, míg a lecsós tarhonyát a pirított Gyulai kolbász teszi felejtethetetlenné.

Kóstolófalatok a padlásról: házi sonka, száraz kolbász, szalámi, töpörtyű, erőspaprika, hagyma, paradicsom, házi savanyúság.

A teljes választékból természetesen nem hiányozhatnak a népszerű desszertek sem, ezért van például rétes, mákos guba vanilíöntettel, és Gundel Palacsinta is, utóbbira annyi tejszínhabot halmozhattok, amennyi jól esik.

A hagyományos magyar étkezés alkohol nélkül nem igazi, így köszöntő italként stílusososan pálinkát vagy pezsgőt ihattok, a vacsora alatt pedig az ételhez illő hazai borokat szolgálnak fel.

Meggyes-túrós rétes

A hangulatot elismert népzenészek fokozzák, akik egész este húzzák a talapalávalót. A leglátványosabb rész, amikor táncosok is csatlakoznak hozzájuk, akik a legismertebb magyar táncokat muatják be egy közel fél órás műsor keretében. 

Az előadás annyira inspiráló, hogy legszívesebben az összes vendég  táncra perdülne, de a legtöbben mozdulni sem bírnak a sok-sok finomságtól.

Hasznos információk:

• A vacsora 19:00-kor kezdődik és 22:00-ig tart. Érkezés 18:50-ig.
•  
• A teltház miatt érdemes előre asztalt foglalni.
•  
• A büféasztalról szabadon válogathattok és nincs mennyiségi korlát sem.
•  
• A vacsora ára egy üdvözlő italt és három pohár pezsgőt foglal magában.
•  
• A táncos bemutató 20:00-kor kezdődik.
•  
• Ára: 8490 forint/fő
•  
• További részleteket itt találtok.
•  
• Huszár Boglárkát pedig itt tudjátok követni.
•