Novák Dávid lett a legjobb fiatal sommelier 2024-ben
Sommelier, 2024.10.24.
A Fény Utcai Piac igazi kincsesbolttal gazdagodott. Budapest első ChocolArt üzlete ugyanis itt nyitotta meg kapuit. Az időzítés tökéletes, kiváló ajándékokat találtok itt Mikulásra és Karácsonyra is.
A mesebeli csokiboltok hangulatát idézi a Fény Utcai Piac új, pici boltocskája, amit a földszinten a török étterem mellett találtok. Már a kirakaton keresztül látszik, hogy itt bizony könnyű elcsábulni, de belépve ez már egészen biztos.
A vidám hangulatú üzlet baloldali falát tekerhető, csokis drazséval teli tartályok díszitik. Alatta méretes fémkannákban magvak és különbőző aszalványok sorakoznak, a legizgalmasabb talán a pirított sós mandula.
A jobboldali fal pedig a magyar kézműves csokisoké. Itt a dizájnnak legalább akkora szerepe van, mint a minőségnek. Jelenleg a Fabric és Lady Lavender termékeiből választhattok, de a jövőben a lista még bővülni. Egy biztos addig is, hogy a csipkemintájú táblás csokik és a pálcikás, meleg tejben oldodó csokikockák egyaránt kiváló ajándékok lehetnek.
A főszerep egyértelműen a drazséké. A falatnyi finomságokat Szlovákiában gyártják és jelenleg 29 féle kapható az új budai üzletben, de ez is csak egy kezdő mennyiség.
A választék árkategóriánként lett besorolva, a sorok között az olcsóbbtól a drágább csokis nasikig haladhatunk. Az ár nem egyértelműen meghatározó, már az első sorban is vannak különleges és favorit drazsék.
Vastag csokibundában találtok itt mindent, amit csak lehet. A teljesség igénye nélkül van például étcsokoládéba és tejcsokoládéba mártott narancshéj - bekapod és egyből karácsonyi hangulatod lesz! -, mandula tejcsokis, fehércsokis és joghurtos köntösben, étcsokis banán chips, fehércsokiba bugyulált liofilizált málna, fehércsokis vörösáfonya és étcsokis kesudió.
Az adagolókból ti is kitölthetitek magatoknak a választott csokikat és a pontos, ugyanakkor stílusos mérlegen meg is mérhetitek az adagotokarót. A legjobb dolga a tulajdonosok gyeremekének van, aki már arra is kísérletet tett, hogy egyenesen a szájába töltse kedvenceit.
A kisebb-nagyobb szabályos és szabálytalan alakú "golyócskák" megfelelően tárolva egy évig őrzik meg szavattoságuakat, a tartályokra egyértelműen fel van tűntetve a gyártás időpontja. Az árak 10 dkg-os adagok szerint vannak feltűntetve 390 forinttól, 690 forintiig mozog a skála.
Töredelmesen bevalljuk, hogy a csokikon túl mi a fűhatású, strapabíró lábtörlőbe, a színes szívószálakba és a csokoholistáknak készült vászontáskákba is beleszerettünk és csak azt sajnáljuk, hogy forró csoki árusítása nem lehetséges a kedves kis édességszigeten.
A fiatal tulajdonosoktól megtudtuk, hogy terveik szerint a piac az első állomás, franchise hálózatot szeretnének kiépíteni a ChocolArt-ból, valamint bemutatókkal is készülnek.
Egy szó, mint száz írjatok a Mikulásnak és az Angyalkának, hogy hozzon nektek csokis drazsét, aszalt gyümölcsöt és magcskákat. Megsúgjuk, hogy mi is ezt fogjuk tenni!
Cím:
Budapest, Lövőház utca 12. ( A Fény Utcai Piac földszintjén, a török étterem mellett )
Weboldal:
Nyitva:
Hétfőtől-Péntekig: 10:00-18:00
Szombaton: 10:00-14:00
Fotó:
További Websommelier magazin cikkek
Novák Dávid lett a legjobb fiatal sommelier 2024-ben
Sommelier, 2024.10.24.
Gere Attila Pincészete nyerte el az Év Pincészete díjat 2024-ben
Év Pincészete, 2024.09.04.
BalatonBor 2024
Balaton, 2024.06.18.
Új címkékkel érkeznek a Szezonnyitásra Villa Gyetvai borok
Bor, 2024.05.15.
Borajánló a húsvéti sonka mellé
Bor, 2024.03.26.
Frank Smulders borkóstoló
Bor, 2024.03.21.
Évszázados fényképeken kel életre a hazai borkultúra
Bor, 2022.05.30.
Ebbe a palackba csak egri bikavér kerülhet
Bor, 2021.12.04.