BalatonBor 2024

Melyik a legjobb balatoni fröccsbor, ami nem hiányozhat sem az otthoni kerti partikról, sem a strandi büfék, elegáns éttermek kínálatából? 19 borászat közös válasza erre a kérdésre az idén is közel 100 ezer palack BalatonBor.

2024 június 16-án a tihanyi Balaton Piknik keretén belül tartotta a Balatoni Kör BalatonBor, Hegybor premier rendezvényét.

BalatonBor – a közösségi márka

A BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel a feltételeknek.

– Ez a projekt valódi, organikus, alulról jövő szerveződés, fő célunk, hogy a balatoni termelők a balatoni olaszrizlingjüket, mint BalatonBort vagy Hegybort a Balaton térségében tudják értékesíteni, hogy itt a lehető legtöbb vendéglátóegységben jelen legyünk – mondta Barabás Barna, a Rizling Generáció Egyesület elnöke.

 – Idén 19 termelő várhatóan 100 ezer palack BalatonBort készít. Vásárlói visszajelzések alapján tudjuk, hogy a BalatonBorok minősége évről évre emelkedik, csak bíztatni tudok minden termelőt, hogy nevezzen, készítsen BalatonBort, és bíztatunk minden vendéglátós, akár egy strandi lángosos, akár egy elegánsabb szálloda, hogy tartsa kínálatában ezt a tételt, ami kiváló fröccsbor, és a könnyed ételeknek is jó kísérője.

BalatonBor - Keresd, kérd a vendéglátóhelyeken

– Kilencedik éve készítünk BalatonBort, és hatodik éve Hegybort – mondja Dobosi Győző, a Balatoni Kör elnökségi tagja.

– Számos hazai és nemzetközi borversenyen nagyon jó eredményeket érnek el a termelők a BalatonBorokkal, Hegyborokkal, nemcsak mi balatoni gyerekek, balatoni borászok gondoljuk, hogy ez jó irány, hanem a nemzetközi szakma is objektíven elismeri ezt.

Mind a hat balatoni borrégión megtalálható az olaszrizling, ezért a szőlőre építettük ezt a projektet. A Balatonon fogyó borokhoz képest a mi 100 ezer palackunk még csak egy kisebb mennyiség, de évről évre növekszik ez a szám. Az idei évben azokat a vendéglátósokat is megszólítjuk, akik eddig nem mertek vagy nem akartak BalatonBor tartani a kínálatukban. Boros pohár promócióval és marketing kihelyezéssel, szakmai támogatással segítjük őket. Arra bíztatunk minden Balatonra érkező vendéget, hogy kóstoljon minél többféle BalatonBort, és találja meg a kedvencét.

Hegyborból várhatóan 33 ezer palack készül, ez egy magasabb kategória, nem a fajta gyümölcsösségről, ropogós ízvilágról szól, ezek már a termőhelyet előtérbe helyező, komolyabb tételek.

BalatonBor – a szerelemgyerek

Kardos Gábor, a BalatonBor megálmodója látszólag szubjektív emberi oldalról közelíti meg a projektet:

– A BalatonBor egy szerelemgyerek. Ha valaki a saját márkájában hisz, az nagyon hiteles. A Balaton a Balatoni Kör tagok, BalatonBort készítők számára egy személyes szerelmi történet, ami így erősebb a privát brand hitelességénél, ezt a szerelmet mi nem hagyjuk kihűlni.

Egy nagyvonalú gesztus is van abban a borászok részéről, hogy a BalatonBor címkén kisebb betűvel van rajta a saját nevük, mint a közös név.

A magyar fogyasztók tudatát a privát és multi brandek uralják, ez a közösségi brand ezért is különleges, egyedi a magyar fogyasztónak, de a közösségi brand-tudatosság erősítésével az európai borvilágban meghatározó szemléletet erősítjük itthon.

2024-ban BalatonBor termelők:

• Androsics Birtok,
• Barna Pince Ábrahámhegy,
• Bujdosó Pincészet,
• Cseh családi Pince,
• Dobosi Pincészet,
• Dóka Éva Pincészet,
• Dombi Pince,
• Fata Pince,
• Feind Pincészet,
• Hujber Pincészet,
• Koronczai Pince,
• Laposa Pince,
• MATE Badacsony,
• Pócz Pincészet,
• Szabó és fia,
• Tagyon Birtok,
• Végh testvérek,
• Veszprémi pince,
• Zelna Borászat

2024-ben Hegybort készítők:

• Androsics Birtok,
• Bujdosó Pincészet,
• Cseh Családi Pince,
• Dobosi Pincészet,
• Dombi Pince,
• Fata Pince,
• kisspine,
• Martinus Birtok,
• Tagyon Birtok,
• Tánczos Pince,
• Végh testvérek,
• Zelna Borászat